Fondata da Buccino Pasquale come azienda zootecnica autonoma nel 1990, portando avanti una tradizione che si tramanda da tre generazioni, l’azienda vanta la produzione del pecorino bagnolese prodotto ancora secondo gli antichi metodi della tradizione bagnolese, trasformando il latte di pecora e lasciando stagionare il prodotto così ottenuto per sei/sette mesi; inoltre l’azienda produce, allo stesso modo, anche una ricotta ricavata dal siero della lavorazione del formaggio.
Bagnoli Irpino via Tuoro n°4
- tel: 329 84 35 311
- email: azienda-agricola.buccinopasquale@hotmail.it
